| Modell | GTJ-100 | GTJ-200 | GTJ-300 | GTJ-500 | GTJ-600 | 
| Volumen (L) | 100 | 200 | 300 | 500 | 600 | 
| Topfgröße (mm) | Φ700×530 | Φ800×580 | Φ900×630 | Φ1100×730 | Φ1200×780 | 
| Betriebsdruck (MPa) | ≤0, 3 (Jacke) | ||||
| Betriebstemperatur | 
≤100 Grad C (Material im Topf) 
 ≤143 Grad C (Jacke)  | 
||||
| Füllgeschwindigkeit (U/min) | 35 | ||||
| Dampfeinlass (DN) | 20 | 20 | 20 | 25 | 25 | 
| Heizbereich (m2) | 0, 7 | 0, 95 | 1, 2 | 1, 8 | 2, 2 | 
| Verdampfungsleistung (kg/h) | 45 | 80 | 100 | 140 | 160 | 
| Dampfverbrauch (kg/h) | 50 | 90 | 112 | 160 | 182 | 
| Motorleistung (KW) | 0, 37 | 0, 55 | 0, 55 | 1, 1 | 1, 1 | 
| Abmessungen (cm) | 115×80×100 | 135×90×107 | 145×100×115 | 165×120×136 | 176×130×146 | 
| Gewicht (kg) | 180 | 200 | 220 | 290 | 320 |