| Modell | GTJ-100 | GTJ-200 | GTJ-300 | GTJ-500 | GTJ-600 |
| Volumen (L) | 100 | 200 | 300 | 500 | 600 |
| Topfgröße (mm) | Φ700×530 | Φ800×580 | Φ900×630 | Φ1100×730 | Φ1200×780 |
| Betriebsdruck (MPa) | ≤0, 3 (Jacke) | ||||
| Betriebstemperatur |
≤100 Grad C (Material im Topf)
≤143 Grad C (Jacke) |
||||
| Füllgeschwindigkeit (U/min) | 35 | ||||
| Dampfeinlass (DN) | 20 | 20 | 20 | 25 | 25 |
| Heizbereich (m2) | 0, 7 | 0, 95 | 1, 2 | 1, 8 | 2, 2 |
| Verdampfungsleistung (kg/h) | 45 | 80 | 100 | 140 | 160 |
| Dampfverbrauch (kg/h) | 50 | 90 | 112 | 160 | 182 |
| Motorleistung (KW) | 0, 37 | 0, 55 | 0, 55 | 1, 1 | 1, 1 |
| Abmessungen (cm) | 115×80×100 | 135×90×107 | 145×100×115 | 165×120×136 | 176×130×146 |
| Gewicht (kg) | 180 | 200 | 220 | 290 | 320 |